Þegar kemur að matarúrgangi er ekkert betra en kjúklingur. Þessir gráðugu alætur gleypa í sig allan matarafgang á ísskápnum, borðinu eða borðplötunni. Ég setti lokað leirpott á eldhúsborðið og fyllti hann fljótt af grænmetisskrælum, maísstönglum, óæskilegum hrísgrjónum og öðru dóti sem tengist kjúklingarækt.
Miðað við kröfuharða smekk fjölskyldunnar verð ég að viðurkenna að bragðlaukarnir hjá hænsnum mínum eru ævintýragjarnari, jafnvel með öllum grillveislum og hátíðahöldum á sumrin. Hins vegar, þótt hænur geti borðað hvað sem er þýðir það ekki endilega að þær ættu að gera það. Þessir fjórir uppáhalds sumarréttir eru eitraðir og geta verið banvænir hænum.

Ferskt spínatsalat er sumardagskrá og má bera það fram með öllu frá söxuðum eggjum og söxuðum valhnetum til stökkra jalapeño-pipar og safaríkra jarðarberja. Þó að þessi innihaldsefni séu alveg örugg fyrir kjúkling, þá er spínatið sjálft það ekki.
Spínatlauf innihalda oxalsýru, sem bindur kalsíum og kemur í veg fyrir upptöku þess í líkamann. Þetta getur verið skaðlegt fyrir varphænur þar sem eggin verða mjúk eða skellaus, festast saman og valda beinvandamálum. Oxalsýru, einnig þekkt sem oxalöt, getur einnig valdið nýrnasteinum og nýrnabilun.
Hversu mikið spínat er of mikið? Svörin eru mismunandi því engir tveir fuglar eru eins og kjúklingaeigendur hafa mismunandi skilgreiningar á „miðlungsmiklu“. Þeir sem styðja það að gefa kjúklingum spínat benda á að lítið magn af spínati sé gott fyrir fugla vegna allra næringarfræðilegra ávinninga sem þetta laufgræna grænmeti veitir ... Kjúklingafóður inniheldur þegar ríkulegt magn af næringarefnum og vítamínum.
Öruggasta leiðin fyrir hjörðina þína er að bjóða alls ekki upp á spínat, heldur frekar öruggara grænt grænmeti eins og fífilsgrænt og rauðrófugrænt, sem er mikið af á sumrin. Að mínu mati er best að halda eitruðum matvælum alveg frá hænsnum!
Þegar ég var krakki voru heilar kartöflur vafðar í álpappír og grillaðar yfir kolum í hverri fjölskylduferð. Af einhverri ástæðu eru strákarnir mínir ekki hrifnir af bökuðum kartöflum, en þeim finnst kartöflusalat og handskornar franskar kartöflur frábærar, sem eru stór hluti af sumarmatseðlinum okkar.
Það myndi koma þér á óvart hversu margar kartöflur ég flysjaði fyrir sex manna fjölskyldu ... og kannski afla mér heiðursborgararéttar í Idaho.

Þegar ég var að elda gætti ég þess að safna öllum kartöfluhýðunum vandlega saman og henda þeim varlega í ruslið. Þó að mér líki ekki að henda lífmassa á staðbundnar urðunarstaði, þá veit ég líka að kartöfluhýði eru rík af alkalóíðanum sólaníni, sem er algengt eiturefni í næturskugga.
Áhrif inntöku solaníns á kjúklinga eru meðal annars niðurgangur, sundl, hjartsláttartruflanir, lömun og dauði. Jafnvel kjöt grænna kartöflu inniheldur nægilegt solanín til að stofna kjúklingunum þínum í hættu. Þar sem fuglarnir mínir eru frjálsir og til að forðast hugsanlega eitrun á dýralífi eru hráar kartöfluhýði mín aldrei sett í mold. Hins vegar eru fullsoðnar kartöflur og hýði þeirra örugg fyrir kjúklinga til neyslu.
Svo munið að soðnar kartöflur eru í lagi, en hráar kartöflur eru ein af eitruðum matvælum sem ætti ekki að gefa hænsnum.
Avókadó og sumar fara hönd í hönd. Ég man með hlýju eftir að hafa tínt þroskuð avókadó af tré ömmu minnar sem barn. Ég og Georg frændi sátum á lágu veggjunum sem umkringdu garðinn og borðuðum ákaft þessa ljúffengu heimagerðu kræsingar.
Stundum er avókadóið sem ég tíni langt frá því að vera þroskað. Frændi minn henti þessu í ruslið sér til gamans. Amma skammaði hann öðru hvoru og sagði að við gætum sett óþroskaða ávöxtinn upp á vegginn og látið hann þroskast í nokkra daga. Svipur frænda míns varð alvarlegur og hann svaraði: „Þú veist að við getum það ekki.“
Ég skildi ekki dularfullu orð hans og alvarlega svipbrigði fyrr en ég komst að því árum síðar að jafnvel hálfur únsa af avókadó-kvoðu væri ekki nóg til að eitra fyrir páfagauk. Það er ekki bara kjötið á avókadóinu: hýðið, steinninn og jafnvel laufin innihalda eiturefni sem geta valdið öndunarerfiðleikum, hjartadrepi (dauða hjartavefs) og dauða innan nokkurra klukkustunda frá inntöku.
Mér finnst frábært að bæta avókadó út í sumarsalöt og tacos, en ég hendi afgöngunum, hýðinu, steinunum og laufunum í ruslið. Þegar kemur að matvælum sem eru eitruð fyrir kjúklinga, þá er þetta eitt af því mikilvægasta!
Ferskjur, nektarínur og kirsuber vaxa í gnægð á sumrin. Við hjónin, Jae, elskum að fara á bóndamarkaðinn okkar til að kaupa þessa fersku sumarávexti sem við notum sem álegg í forrétti, eftirrétti og auðveldar og hollar máltíðir.
Fuglarnir okkar elska líka þennan ferska ávöxt, og þegar áhugi okkar fær okkur til að kaupa meiri ávöxt en við borðum í raun, deilum við honum með hænsnunum okkar ... en ekki áður en við höfum fjarlægt steinana.
Allar tegundir af Prunus-ættkvíslinni, þar á meðal kirsuber, möndlur, apríkósur, nektarínur og ferskjur, innihalda mikið magn af amygdalíni. Þegar það er melt breytist amygdalín í sýaníð-eiturefni. Kjúklingar sem eru eitraðir með sýaníði deyja venjulega innan 15 til 30 mínútna frá því að þeir innbyrða eitrið, sem kemur í veg fyrir að frumur taki upp og noti súrefni, sem veldur varanlegum frumuskaða og dauða.
Deildu sumarávöxtunum þínum með hjörðinni þinni, svo framarlega sem þú setur fræin aftur á sinn stað fyrst: hentu þeim örugglega í ruslið.

Ef þú vilt fá frekari upplýsingar, vinsamlegast sendu mér tölvupóst.
Netfang:
info@pulisichem.cn
Sími:
+86-533-3149598